广西柳州市美食_广西柳州市美食有哪些

1. 柳州必吃榜？
2. l柳州的小吃？
3. 柳州除了螺蛳粉还能吃什么？

柳州必吃榜？

NO.1:螺蛳粉柳州传统美食，酸辣爽口、香气扑鼻。

NO.2:云片糕柳州传统糕点，细腻香甜、入口即化。

NO.3:滤粉柳州特色小吃，嫩滑可口、非常美味。

NO.4:铜瓢粑柳州街边小吃，色泽金黄、外焦里嫩。

NO.5:螺蛳鸭脚煲柳州传统美食，深受年轻人喜爱。

l柳州的小吃？

柳州的小吃是广西柳州特色美食的简称，以其独特的风味和口感而闻名。
柳州小吃以酸辣为主要特点，其中最有名的是柳州螺蛳粉。
螺蛳粉是一道以米粉为主料，配以螺蛳、肉末、豆腐皮等多种食材烹制而成的传统汉族小吃。
它的汤汁酸辣可口，配料丰富，口感丝滑，深受广大食客的喜爱。
除了螺蛳粉，柳州的小吃还有柳州米粉、柳州腐乳、柳州酸笋等。
柳州米粉是柳州地区非常有名的特色小吃，以其细腻的口感和独特的味道而受到广大食客的喜爱。
柳州腐乳是一种以豆腐为原料，经过发酵制成的特色食品，具有浓郁的香味和独特的口感。
柳州酸笋则是以笋为主要原料，经过腌制而成的一道酸爽可口的小吃。
总之，柳州的小吃以其独特的风味和口感吸引了众多食客，成为了广西地区的美食代表之一。
无论是当地居民还是游客，都可以品尝到柳州特色小吃带来的美食享受。

柳州除了螺蛳粉还能吃什么？

牛腊巴



喜欢吃牛板筋、牛肉干的家人们一定不要错过这款啊。喝茶配牛腊巴，也是柳城人最喜欢的零食搭配了。

牛腊巴味比较辣，烤得很干，在口中有嚼劲这种都是人尽皆知了，但它拿来送白米饭也是别有一番风味，牛腊巴的咸辣配着白米饭的清甜，能让食欲欠佳的人食欲大振。

柳城云片糕



云片糕主要是产自于柳城县的著名特色小吃，在清朝乾隆年间逐步发展为柳城名牌特产，被列为贡品之一。

云片糕是以优质糯米为原材料，在往里面添加蜂蜜、桂花、芝麻等等。整体色泽雪白，糕体柔软易弯曲，香甜可口，入口自化。

螺蛳粉月饼



柳州除了螺蛳粉，还有很多其他美食。早餐可以尝试米粉，配菜可选猪肝、横杆、瘦肉、瘦叉烧和肥叉，每家店都有自己的特色口味，推荐店铺有颇家巷有珍米粉、唐伯妈米粉、老艺术馆米粉1。此外，还有粉饺、水油堆等小吃，推荐店铺有青云林家粉饺1、柳州菜饮食文化博物馆2。对于正餐，可以尝试田螺鸭脚煲、牛杂火锅等当地特色菜品3。此外，还有烤梨、露水烧鹅等美食值得一试4。