湖北美食谷城,湖北谷城小吃

1. 湖北襄阳，最好吃的菜是什么？
2. 您的城市有“母亲河”吗?叫什么名字？

湖北襄阳，最好吃的菜是什么？

若论菜系，襄阳基本上和哪帮哪派都不沾边，也没什么特色的吃食。但或许也正因如此，倒让此地的饮食口味兼收并蓄，既有江南的馄饨小笼，也有川味的麻辣鲜香。更有许多河南口味杂于其中，生长于斯，也算是口福不浅。

本地人口味极重也杂，早期囿于其饮食的单调，曾由***倡导引进了许多的武汉小吃，像热干面啦！面窝，麻团蛋酒之类。但终是别人的东西，学了也不伦不类，难成大器。

近些年来，本地生活水平提高很多。好吃的菜品亦偶有涉猎，但印象最深的有三个地方，也分为三个时期。最早是解放桥附近的一家东北饺子馆，那里的锅贴可谓人间至美，外酥里嫩，皮薄馅大。以前每次去吃，都要吃一份，带一份，以饷家人。

后来最喜欢去的，是家酸辣面馆，当时许多北方人爱去那里，便也跟着去了。起初有点怕辣，后来渐渐习惯了，就着小煎包吃，倒也别有一番风味。

如今，这里十分流行牛肉面。只是辣的有些过分，初时不敢尝试。后来习惯了一些，便去挑战更高等级的炸酱面。

那是一种极限的味觉 ！小店在胜利街附近，门面不大，只有老板和老板娘两个人。他家这面也是做了好几十年了，口碑爆棚。每天早上排队的人能把路都堵上。

这是一种什么样的味道？可让人痴迷至此？就我的感觉给大家描述一下吧！

吃这家的面条必须配上黄酒，即便如此，初次尝试的人，也会被这极麻极辣味觉体验干翻。走出小店，似乎忘了你是来干什么的。受虐么？有那么一点。但也许就是这至麻至辣的体验，让人痛尝了人生的快乐，回味是无穷的。

面条的软硬拿捏较好，不秾不生，红油的浇头，鲜嫩的肉沫，还有种特殊的香气。许多常年在外的人回来，第一件事就会去那家面馆，直待辣的满头大汗，馋味便也解了。

1,宜城大虾

宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄阳地区之势。

2,夹沙肉

夹沙肉在襄阳享有盛誉。此菜以肥膘肉和绿豆沙为主料，以肉裹沙，入锅炸制而成，是筵席上很受欢迎的一种甜食炸菜。制作讲究选料、刀功、火候。成菜色泽金黄，沙馅饱满，外酥里嫩，肥而不腻，香甜爽口。

3,襄阳叫化鸡

近几年来，随着市场经济的变化和城乡购买力的提高，襄阳市区一些商家、烹饪高手，在设计制作花样上，又推出一个新品--"襄阳叫化鸡"。这种佳肴一投放市场，便受到广消费者的青睐。

襄阳是历史文化名城，七省通衢，饮食习惯主要脱胎于中原菜系，也受湖北鱼米之乡的熏陶，兼杂了川，湘，陕，徽等等，口味繁复，主要以麻辣鲜香为基础，属于江湖迷踪菜系，八个凉碟四荤四素，八个蒸菜也是四荤四素，八个小炒，一二个锅子，一个炖菜，一个甜汤……反正天上飞的地上跑的河里游的，都能成为餐桌上的美食

一时半会儿还真难说那道菜是襄阳最好吃的菜。不仅要是地方特有，还得兼具色香味俱全。记得上中学时每个同学都经常带大头菜炒肉丝，不仅美味营养，而且存放一周没问题，所以这道大头菜炒肉丝应该是一个比较有意义的答案。

襄阳人等不得，少耐心，做菜快、粗、毛，把中国所有菜都本地化，简单化，变成自己的。比如牛肉面配菜简化种类，变换品种，早不是原样了。那什么火锅、炒菜，只要工序多，都简化，只要料贵，都舍掉或换成便宜的，豆芽、黄瓜都不洗，肥肉、豆腐都敢凉拌。总之，简单、粗糙、大胆，象打仗，点了就做，坐下就上，上了就吃，扔下一地骨头，杯盘狼迹之后，剔着牙杨长而去，出门打个嗝，上车放个屁，消失在夜幕里了。

您的城市有“母亲河”吗?叫什么名字？

我所在的江安县，中华民族母亲河之一的长江，就流经这里。这里的男女老少，都喜欢游泳，笔者倡导建立的“到中流击水”游泳群建立以来，游泳项目在江安突飞猛进的发展壮大了起来。在此基础上成立的江安游泳协会，更是带动了近百名泳友春夏秋冬都坚持了单向或双向横渡长江，以及长漂长江。引以为傲的是，去年夏天，我们协会先永康等五人，历时五天，完成从宜宾合江门处到重庆的三百多公里的长漂活动，震惊了川渝两地，他们的壮举，经两地媒体报道后，极大的激发了广大游泳爱好者的锻炼热情！

我居住地为甘肃兰州市，黄河穿城而过，兰州市是黄河唯一穿城过的省会城市，兰州东西狭長，黄河北岸有白塔山，徐家山，南岸有五泉山，皋兰山南北狭窄，黄河称之为中国的母亲河，在美丽的母亲河上建设的中山黄河铁桥，己有一百多年的历史了，在改革开放祖国建设高速发展时代，兰州市黄河上建成了几十座各式各样的黄河大桥，是母亲河黄河由天埑变通途，母亲河上的大桥己成兰州黄河上一道亮丽的风景线，兰州夜晚的母亲河灯火辉煌，是游人流连忘返，兰州市民非常好客，欢迎朋友来兰州观光旅游，兰州的各种特色地方小吃，牛羊肉可以让朋友大饱口福。兰州欢迎你。

【嘉陵江色何所似】

我的家乡四川阆中，母亲河嘉陵江环城而过，已有2330年的建置史。是全国历史文化名城、世界千年古县、中国优秀旅游城市（阆中古城为五A景区）、天府旅游名县。

嘉陵江色何所似，石黛碧玉相因依。

正怜日破浪花出，更复春从沙际归。

巴童荡桨欹侧过，水鸡衔鱼来去飞。

阆中胜事可肠断，阆州城南天下稀。

一一【唐】杜甫《阆水歌》

阆水，即嘉陵江。《华阳国志•巴志》“嘉陵江经阆中，又称渝水，故阆中有“巴渝舞”。

【漢】許愼《說文解字》“閬，門高也，从門良聲，巴郡有閬中縣。”

邢台市中心有一条很古老的河叫做“小黄河”。

明朝万历年间，邢台（当时叫顺德府）洪水泛滥，百姓联名向身为邢台人的当朝宰相王本固求助。王宰相心系家乡向皇帝奏请治水。皇帝批阅奏章时错把奏章中的“黄水”当成了“黄河”而批准拨款治水。水治好后王本固被人举报没有治理黄河而是治理了家乡水患。王宰相不敢说皇帝看错了奏章，于是顺水推舟说家乡的河就叫“小黄河”并陈述了治水前后的经历和效果而得到皇帝的谅解和表彰。从此邢台这条河就有了“小黄河”的名字。