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广东美食教程_广东美食怎么做

  1. 广东小吃萝卜牛腩的做法？

广东小吃萝卜牛腩的做法？

1、牛腩清洗干净，用水浸泡30分钟，这样可以去除肉中多余的血水。

2、把牛腩切成小块，这样可以减少焖煮的时间，更加入味。

3、把萝卜清洗干净，去皮后切成块备用。

广东美食教程_广东美食怎么做
（图片来源网络，侵删）

4、准备好桂皮、花椒、香叶、姜片、大葱。

5、首先把牛腩焯水，把牛腩放入锅中，加入冷水、花椒、姜片、料酒、大葱，焯水10分钟。

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（图片来源网络，侵删）
牛腩萝卜
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