想吃牛三鲜,必须得到肖记,老字号品牌在武汉应该是非常有名气的。万松园这家店装修很新,店内也很宽敞,生意很好。
「牛肉三鲜」两个人点了小份,还可以加千张娃娃菜之类的在锅里煮,味道很好。
「农家小炒肉」「手撕包菜」味道都很好,特别是小炒肉,完全不油腻,赞🏻
「牛肉春卷」特色菜牛肉春卷,炸的很大,但是馅儿有点少啊味道还行,可以尝尝。
看个人的口味决定吧?!
我倒是觉得吧,还是位于汉口工农兵路的公安牛三鲜味道最好了。因为什么呢,公安牛三鲜干净,分量足,味道不是很辣;但确实进味——关键是还不咸!经营二十多年了,每天门庭诺市。
湖北公安牛三鲜,香辣过瘾满满的胶原蛋白,吃一次就忘不掉的味道。
吃一口就彻底沦陷的公安牛三鲜火锅,除了肉还是肉,用料豪横,香飘七里。公安牛肉龙头标杆品牌,真正大厂出品真的放心,「湖北美食名片,受到地理标志产品保护的牛肉」,说起湖北美食,不得不提公安牛三鲜火锅~尤其是天冷季节,吃一锅牛三鲜,绝对让你满足感爆棚!!!快乐到横着走!!!
答:
湖北鱼头泡饭创始人是卢永良。
“鱼头泡饭”既是一家餐馆的名字,也是一道颇具湖北特色的传统鱼菜,还是一种就汤下饭的吃饭方式。
这家以菜名为销售主张的餐厅,是中国烹饪***卢永良近年在武昌岳家嘴附近开设的特色餐馆,从开张发市至现今,每天顾客爆棚,中餐或晚餐时间,等吃“鱼头泡饭”的食客在店内外排成一字长队的景观,让那些把中餐酒楼做得要死不活的老板,好不羡慕忌妒恨。
湖北鱼头泡饭是一家有着十分独特美食的连锁品牌,其创始人是黄小娟女士。黄小娟女士是湖北省宜昌市人,出生于一个普通的家庭,并且在创办湖北鱼头泡饭之前也没有经营餐饮行业的经验,但是她有着强烈的创业梦想和对美食的追求,因此在2011年创立了湖北鱼头泡饭品牌。
湖北鱼头泡饭是一种融合了湖北本地美食特色和现代餐饮理念的创新美食,它的特点在于选用优质的鲜鱼头和米饭,再搭配上独特的酱料和配菜,制作出口感鲜美、味道独特的鱼头泡饭。经过黄小娟女士多年的努力,湖北鱼头泡饭品牌得到了广大消费者的认可和喜爱,成为了湖北省知名的鱼头泡饭品牌,并且还在全国范围内进行了拓展。
黄小娟女士的成功离不开她的创新精神和勇于尝试的精神。在餐饮市场竞争激烈的当下,想要打造出一个有特色和优质的品牌并不容易,需要不断的尝试和创新。黄小娟女士一直致力于打造出一个完美的鱼头泡饭,不断地进行改良和创新,最终使湖北鱼头泡饭成为了一种独具特色的美食!
湖北牛肉火锅的配料
牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克。
湖北牛肉火锅的做法步骤
1。牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。
2。牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,
主料 牛排3斤 花椒1小把 盐1勺 鸡精2勺 香菜1把 蒜苗1盘 生姜1块 蒜瓣10粒 白萝卜2根 香辣酱 料酒 麻辣火锅底料
牛排火锅的做法步骤
3. 锅里放油,炒姜蒜花椒,放入六分之一火锅底料和一勺香辣酱。
4. 冲洗干净的牛排倒进去翻炒几下,放点料酒,放水煮
5. 转倒入高压锅里炖,上汽15分钟刚刚好,要是牛比较嫩10分钟就可以了,炖太烂没吃法!
6. 关火出锅,锅底放切条的萝卜垫底。试试味够不够,底料那些盐都有的怕太咸。味不够重就再加点盐味精和点白糖。倒入锅里撒上香菜就行了
7. 折耳根葱花切碎,辣椒面,盐鸡精做蘸水
8. 就只用这两款,味道棒棒的。9. 切条的萝卜
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