1. 非常丰富多样。
2. 这是因为湖北地处中部地区,地理位置得天独厚,融合了南北方的烹饪技巧和风味,同时又有自己独特的特色菜肴。
以口味鲜美、做工精细、选材讲究而闻名,如武汉热干面、黄鹤楼蛋黄酥、莲藕糕等。
3. 此外,还有很多值得一提的特色菜肴,如荆州热干面、黄鹤楼***、蔡甸烧麦等。
无论是面食、糕点还是炒菜,都能满足不同口味的需求,让人流连忘返。
1、老通城的三鲜豆皮。
2、四季美的汤包。
3、蔡林记的热干面。
4、顺香居的烧梅。
7、小桃园的煨汤。
8、田启恒的糊汤粉。
9、谢荣德的面窝。
10、老谦记牛肉豆丝。
第一名肯定是状元甲 ,两年开遍武汉三镇,每天排队爆满
连马云都来排队
每家店都是那么火爆
南湖大道状元大圣甲等位置的无聊,还提供免费台球,瓜子饮料免费自助、服务堪比海底捞,而且野生甲鱼预定成功率最高
光谷九峰停车场店因为离同济医院近,野生甲鱼提前一个月就被预定一空,甲鱼汤天天卖断货
主打甲鱼烧牛蛙,野鳝鱼等壮阳菜,湖北第一名的壮阳菜
根据不同消费人群,甲鱼品种,高中低三个档次甲鱼都有,***吃得起
酒水饮料都免费,性价比很高,甲鱼吃完,6元一份小涮菜量大便宜又实惠
凉菜是他第二大特色,被誉为江城第二绝
甲鱼肉鲜美无比,滋阴壮阳,甲鱼裙边富含胶原蛋白,美容养颜不发胖,甲鱼浑身都是宝皆可入药,对产后恢复,病人疗养滋补,腰膝酸软,肾亏肾虚,都有显著功效
湖北第三绝,就是他们家甲鱼汤泡饭。给个神仙都不换
湖北第二名的当属南湖瑞安街的虾皇田鸡
开到哪里火到哪里,很多粉丝追了几年
连很多明星都来武汉就为了尝一尝他们家限量供应得招牌菜
干锅虎纹蛙
烧烤鱼泡泡
铁板鱼泡泡
烧烤串
第三名就是丁字桥涂家岭99号公寓的甲鱼泡饭
第四名的是武汉华美汤包
武汉餐饮界和***界无人不知无人不晓
老外都来排队
央视都来***访
香港食神蔡澜都来探店
并且大赞华美汤包好吃
第五名 后湖大道文子状元甲
主打菜品
吊锅三鲜羊肉
洪湖野藕汤
第六名金银谭马池路环湖中路故乡味土钵菜
武汉小吃那么多,你心中的前十位有哪些?
武汉历史悠久,占尽九省通衢之便利,形成了独具特色的菜肴和名目众多的风味小吃。武汉最有代表性的小吃有老通城的三鲜豆皮、严氏烧麦豆皮 ,四季美的汤包、小桃园的煨汤、老谦记的豆丝、蔡林记的热干面、谈炎记水饺、顺香居的烧梅、福庆和的米粉、鲁源兴的米酒、五芳斋汤圆、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝。近几年周黑鸭和精武***成为了最流行的武汉小吃。
我心目中前十位有【1:热干面】
北京人:当然不!
难道你们武***天天吃热干面啊?
武***:对啊天天吃。
武汉小吃的确很多,热干面、豆皮、米酒、面窝、锅贴、牛肉牛杂面……三两组合便是豪华版幸福早餐了。
除此外,我还要提名几个一直的心头好。
比如“市井里的马卡龙”糖油糍粑,虽然不及其它小吃那样大名远扬,但在武汉的群众基础也不是盖的。
武汉伢小时候的记忆里,街边推着小车叫卖,热锅里翻炒着一个个汤团,看着它们由雪白变作金黄,咬一口下去,整个人都甜到心里。
现在糖油糍粑不太多,还有不少老武汉“不远万里”到长堤街去买来打牙祭,不足两平米的小过道上卖糖油糍粑,一卖就是20年,几经改造,没变的还是老味道。
另外,我最爱的还有糯米鸡,有糯米没有鸡。炸好后的糯米鸡外表金黄,面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此简称。因使用油炸的原故,糯米鸡口感上外层焦脆,内里绵软有肉香。
我尤其喜欢糯米鸡里塞的馅料,有五花肉、香菇、笋、干子……活脱是穿上大袄子的豆皮入锅油炸,味道棒棒哒。以前许多有油炸点心的过早摊点一般都会有糯米鸡供应。
武汉过早不重样,但一定要吃热干面!
1、武汉的热干面隔着老远都能闻到芝麻的香味,每天来一碗辣油、盐、芝麻酱、香葱、大蒜子、凉卤水汁、生抽再加点腌菜的面,啧啧,那味道不要太好吃。
2、你以为的三鲜豆皮是什么?糯米、油豆皮、香菇、肉沫、酸豆角......一大堆料夹在米里,用锅煎一煎,色泽金黄,十里飘香,一口下去,软糯酥脆。这也是过早必备美食啊!
3、不得不说一下四季美汤包,皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特,就是小心有点烫嘴。
4、面窝啊面窝,选用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放入窝形中凸的铁勺中油炸。别看面窝颜值不高,味道却是十足的棒,且吃起来一点也不油腻。
5、***必须榜上有名!周黑鸭都听说过吧,那可是武汉的特色中的特色,***鲜香、麻辣、甘甜,你想吃的味道都有,即可当做休闲零食,也可当做下酒菜~
武汉的小吃很多,也像全国很多城市一样,有着游客聚集的美食街,比如户部巷。在户部巷可以一条街扫荡下去,品尝各种有武汉当地特色小吃,以及穿插着一些地全国各地美食街其他城市的小吃。对于武汉当地人来说,更喜欢走街串巷,前往家[_a***_]的小店 品尝专属于自己的好味道。
户部巷是很多前往武汉旅游的人,寻觅当地小吃的首选。但实际上,在时间宽裕的情况下,天使更建议大伙可以前往老居民区,慢慢品尝当地人家附近的好味道。
武汉的小吃很有特色,和其他城市的美食形成了鲜明的对比,数得上名的,有热干面、豆皮、汤包、糯米包油条、欢喜坨、***、糊汤粉、牛肉粉面、面窝、牛肉豆丝这十样。实际上,武汉的地方风味小吃品类繁多,可不止这些哟!今天大概说下最具有代表性的热干面和汤包吧!武汉讲究“过早”(吃早餐),因此很多有名的小吃也是早餐里的首选。
热干面
武汉的热干面和山西的刀削面、四川的担担面、两广伊府面、北京的炸酱面并称为中国五大名面。热干面可以说是武汉小吃里最具有争议的,当地人很喜欢,毕竟从小吃到大的味道,特别是去了外地会怀念、容易引发乡愁的美味。但对于外地人来说也会有两种极端,一是喜欢,二是说它难吃。热干面的面条纤细而有劲道,在烫熟后放入碗内,再加入芝麻酱、香油等进行搅拌,有的还会根据个人口味添加些辣椒油、酸菜、萝卜榨菜等配菜。口味独特,风味多样。
汤包
汤包其实最早起源于江南地区,上海、杭州、苏州、南京等江浙沪地区的小笼汤包都特别有名,而全国各大城市的小笼汤包也都出自这些地方,然后融入了当地的饮食文化。比如武汉的汤包就出自苏式做法,皮薄、汤多、馅料鲜嫩,而馅料的搭配也是有着多样的选择性,有肉馅、虾仁、蟹黄等。
更多悟空问答和美食推荐,敬请关注头条号【天使美食探店】,本人图文均为原创,图片实地拍摄,请勿转载!
NO.1:热干面湖北传统美食,劲道可口、口感丰富。
NO.3:珍珠丸子湖北特色小吃,入口软糯、味道香浓。
NO.4:白汤肥鱼湖北传统美食,鱼肉鲜嫩、清香可口。
NO.5:***湖北特色小吃,风靡大江南北的美食。
NO.6:欢喜团湖北特色美食,入口软糯、味道香甜。
NO.7:粉蒸肉湖北传统美食,味道香美、营养丰富。
NO.8:三鲜豆皮湖北特色小吃,软糯鲜香、唇齿留香。
NO.9:酸辣藕丁湖北传统菜肴,酸辣爽口,非常下饭。
NO.10:凉拌鱼皮湖北特色美食,清凉爽口,非常好吃。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.zc39jibing.com/post/22.html